Nhóm sản phẩm và ngành hàng: nguyên liệu làm bánh, máy tính tiền, đồ dùng bàn ăn, chén đĩa, đồ uống, thực phẩm, ly, nội thất khách sạn, lò nướng, nội thất nhà hàng, rượu mạnh, khăn trải bàn, máy giặt, rượu vang, …
FHM Food & Hotel Malaysia Kuala Lumpur
21. – 24. tháng 9 năm 2027 | Hội chợ thương mại quốc tế về thực phẩm, đồ uống, khách sạn, bánh ngọt, nhà hàng, dịch vụ ăn uống và thiết bị
Ngày tổ chức:
21.09.2027 – 24.09.2027*
Thứ ba – Thứ sáu, 4 ngày
Địa điểm hội chợ:
Trung tâm Hội nghị Kuala Lumpur (KLCC), Kuala Lumpur, Malaysia
Trang web chính thức:
foodandhotel.com
Đối tượng tham dự:
Chỉ dành cho khách tham quan chuyên ngành
Chu kỳ tổ chức:
2 năm một lần
Giờ địa phương:
21:55 (UTC +08:00)
FHM – Food & Hotel Malaysia là hội chợ thương mại quốc tế hàng đầu tại Malaysia dành cho các ngành thực phẩm, đồ uống, khách sạn, ẩm thực, bánh ngọt, kẹo, dịch vụ ăn uống và công nghệ khách sạn. Sự kiện được tổ chức 2 năm một lần tại Trung tâm Hội nghị Kuala Lumpur (KLCC), tọa lạc tại trung tâm sôi động của thủ đô Malaysia. Hội chợ do Informa Markets Malaysia Sdn Bhd tổ chức, là đơn vị tổ chức hội chợ thương mại uy tín và giàu kinh nghiệm tại khu vực Châu Á – Thái Bình Dương.
FHM nổi bật với sự kết hợp độc đáo giữa đa dạng ẩm thực, đổi mới công nghệ và chuyên môn ngành. Đây là điểm gặp gỡ quan trọng cho các nhà quyết định trong lĩnh vực khách sạn, dịch vụ thức ăn và thực phẩm, không chỉ từ Đông Nam Á mà còn từ khắp nơi trên thế giới. Hội chợ không chỉ trưng bày các sản phẩm mà còn tập trung vào các giải pháp thực tiễn và xu hướng tiên tiến như thực phẩm thực vật, sản phẩm được chứng nhận Halal, bao bì sinh học phân hủy, công nghệ Công nghiệp 4.0, phần mềm quản lý khách sạn thông minh, và thiết bị pha chế hiện đại.
FHM không chỉ là một hội chợ thương mại mà còn là nền tảng truyền cảm hứng, trao đổi kiến thức và tổ chức các cuộc thi hấp dẫn. Điểm nhấn lớn là cuộc thi ẩm thực “Culinaire Malaysia” uy tín, nơi các đầu bếp hàng đầu của Malaysia trình diễn kỹ năng và sáng tạo hiện đại. Phòng Thí nghiệm Đổi mới Bánh ngọt cung cấp trải nghiệm sâu sắc về nghệ thuật làm bánh với các cuộc thi theo chủ đề, lớp học nâng cao và các buổi trình diễn trực tiếp bởi những nghệ nhân bánh ngọt hàng đầu của Malaysia. Cuộc thi dành cho các chuyên gia pha chế không cồn cũng tạo nên tiêu chuẩn mới trong ngành.
Sản phẩm và dịch vụ tại FHM bao phủ hầu hết các phân khúc trong ngành dịch vụ ăn uống và khách sạn – từ bánh ngọt, kẹo, đồ uống, phụ kiện trà và cà phê đến thịt, hải sản, sản phẩm tươi sống, công nghệ làm lạnh và đông lạnh, hệ thống vệ sinh, giải pháp ngăn chặn thất thoát hàng hóa, phần mềm quản lý khách sạn và công nghệ bếp thông minh. Các đơn vị tham gia bao gồm nhà sản xuất thực phẩm, nhà cung cấp dịch vụ ăn uống, khách sạn, nhà cung cấp công nghệ, công ty tư vấn và đơn vị tích hợp hệ thống. Khách tham quan chính là các chuyên gia quản lý khách sạn, ngành dịch vụ ăn uống, bán lẻ, tư vấn và đầu tư, đều tìm kiếm cơ hội kinh doanh mới, sản phẩm sáng tạo và hợp tác quốc tế.
Tóm lại, FHM là sự kiện không thể bỏ lỡ cho những ai muốn khám phá và trải nghiệm các xu hướng mới nhất trong ngành dịch vụ ăn uống và khách sạn. Trung tâm Hội nghị Kuala Lumpur nằm sát bên tháp đôi Petronas biểu tượng, với cơ sở vật chất hiện đại, vị trí trung tâm và thuận tiện di chuyển bằng phương tiện công cộng hoặc ô tô. Đặt trong bối cảnh thành phố Kuala Lumpur năng động, chuyến thăm FHM chắc chắn sẽ mang lại cảm hứng và trải nghiệm khó quên.
FHM Food & Hotel Malaysia sẽ diễn ra trong 4 ngày từ Thứ Ba, 21 tháng 9 đến Thứ Sáu, 24 tháng 9 năm 2027 tại Kuala Lumpur.
Đơn vị tổ chức hội chợ:
Informa Markets Malaysia Sdn Bhd
Suite 5-01, Tầng 5, Sunway VISIO Tower, Lingkaran SV, Sunway Velocity
55100 Kuala Lumpur, Malaysia
informa.com
Các phiên bản trước:
23. – 26. Tháng 9 năm 2025
19. – 22. Tháng 9 năm 2023
