Nhóm sản phẩm và ngành hàng: thực phẩm, đồ uống, bao bì thực phẩm, chất lượng thực phẩm, nghiên cứu thực phẩm, an toàn thực phẩm, kỹ sư thực phẩm, nhà phân phối nguyên liệu, nhà sản xuất nguyên liệu, thương nhân nguyên liệu, thực phẩm bổ sung, nhà cung cấp, …
Fi India Mumbai
26. – 28. tháng 8 năm 2026 | Hội chợ thương mại về nguyên liệu thực phẩm, xu hướng, kết nối và phát triển thị trường
Ngày tổ chức:
26.08.2026 – 28.08.2026*
Thứ tư – Thứ sáu, 3 ngày
Địa điểm hội chợ:
Mumbai, Ấn Độ
Trang web chính thức:
www.figlobal.com/india/en/home.html
Đối tượng tham dự:
Chỉ dành cho khách tham quan chuyên ngành
Chu kỳ tổ chức:
Hàng năm
Giờ địa phương:
(UTC +05:30)
Fi India – Food Ingredients India là hội chợ thương mại thường niên đã trở thành điểm gặp gỡ quan trọng cho các chất phụ gia và nguyên liệu thực phẩm tại Nam Á. Được tổ chức bởi Informa Markets, một trong các nhà tổ chức hội chợ chuyên nghiệp hàng đầu thế giới thuộc tập đoàn Informa PLC (Anh Quốc), sự kiện quy tụ các chuyên gia toàn ngành thực phẩm và đồ uống để trao đổi về những phát triển hiện tại cũng như xu hướng mới nổi. Tên gọi “Fi” thể hiện trọng tâm rõ ràng của hội chợ vào nguyên liệu, chất phụ gia và đổi mới công nghệ định hình ngành sản xuất thực phẩm hiện đại.
Điểm đặc biệt của Fi India là địa điểm tổ chức được luân phiên hàng năm tại các thành phố trong nước như Mumbai và Greater Noida, nhằm tăng sự tham gia của nhiều khu vực kinh tế quan trọng và nâng cao tính địa phương của sự kiện, phản ánh tính năng động và đa dạng của thị trường Ấn Độ.
Hội chợ tập trung vào các chủ đề tiên tiến như nguyên liệu chức năng và tự nhiên, giải pháp protein thực vật, chất làm ngọt thay thế, chất nhũ hóa, chất béo đặc biệt và tinh bột biến tính. Các sản phẩm này đáp ứng xu hướng ngày càng tăng về sức khỏe, bền vững và hương vị. Ngoài ra, hội chợ còn trưng bày các giải pháp cho sản phẩm nhãn sạch, không gluten, không lactose, cũng như các lựa chọn thuần chay và cho người ăn chay – đáp ứng nhận thức ngày càng tăng của người tiêu dùng về dinh dưỡng, đạo đức và tác động môi trường.
Không chỉ giới thiệu nguyên liệu, Fi India còn cung cấp nền tảng toàn diện cho công nghệ chế biến thực phẩm, bao bì hiện đại, kiểm soát chất lượng phân tích, cùng các dịch vụ như gia công theo hợp đồng và sản xuất nhãn riêng. Fi India bao phủ toàn bộ chuỗi giá trị ngành thực phẩm – từ nguyên liệu đầu vào, phát triển sản phẩm đến giải pháp sẵn sàng ra thị trường.
Một yếu tố then chốt của sự kiện là sự kết hợp giữa triển lãm, chia sẻ kiến thức và kết nối. Bên cạnh khu vực trưng bày sản phẩm, khách tham quan còn được trải nghiệm chương trình phụ phong phú với các bài giảng chuyên gia, tọa đàm, trình bày đổi mới và lễ trao giải vinh danh các phát minh và doanh nghiệp tiêu biểu. Sự kết hợp này biến Fi India thành điểm hẹn truyền cảm hứng, trao đổi và hợp tác chiến lược, cả trong nước và quốc tế.
Là một phần trong chuỗi hội chợ thương mại toàn cầu được tổ chức tại châu Âu, châu Mỹ và châu Á, Fi India được nối kết trong mạng lưới quốc tế, mang đến cơ hội độc đáo cho nhà sản xuất giới thiệu sản phẩm tới thị trường Ấn Độ – một trong những thị trường phát triển nhiều tiềm năng và đổi mới nhất thế giới.
Fi India không chỉ là hội chợ thương mại thông thường mà còn là động lực đổi mới của ngành thực phẩm, định hướng xu hướng tương lai và là minh chứng cho sự phát triển dinh dưỡng tại một trong những khu vực kinh tế năng động bậc nhất toàn cầu.
Đơn vị tổ chức hội chợ:
Informa PLC Head Office
5 Howick Place
SW1P 1WG London, United Kingdom of Great Britain and Northern Ireland
Tel: +44 (0) 20 8052 0400
www.informa.com
Các phiên bản trước:
03. – 05. Tháng 9 năm 2025 | Greater Noida
25. – 27. Tháng 9 năm 2024 | Bangalore
