Nhóm sản phẩm và ngành hàng: công nghệ làm lạnh và đông lạnh, kiểm soát quy trình kỹ thuật số, hệ thống ép đùn, hệ thống chiết rót, máy móc chế biến thực phẩm, công nghệ vệ sinh, công nghệ trộn và đóng gói, công nghệ thanh trùng, hệ thống đảm bảo chất lượng, tự động hóa robot, …
Food & Beverage Processing Mumbai
29. – 01. tháng 10 năm 2026 | Hội chợ thương mại về các công nghệ mới nhất trong sản xuất thực phẩm và đồ uống
Ngày tổ chức:
29.09.2026 – 01.10.2026*
Thứ ba – Thứ năm, 3 ngày
Địa điểm hội chợ:
Bombay Exhibition Centre, Mumbai, Ấn Độ
Trang web chính thức:
anugafoodtec-india.com/food-beverage-processing.html
Đối tượng tham dự:
Chỉ dành cho khách tham quan chuyên ngành
Chu kỳ tổ chức:
Hàng năm
Giờ địa phương:
10:10 (UTC +05:30)
Giới thiệu chung:
Food & Beverage Processing là hội chợ thương mại thường niên được công nhận là nền tảng trung tâm cho các giải pháp đổi mới và phát triển hiện tại trong lĩnh vực chế biến thực phẩm và đồ uống. Được tổ chức bởi Koelnmesse Pvt. Ltd., một đơn vị tổ chức hội chợ thương mại quốc tế uy tín với kinh nghiệm phong phú trong ngành, sự kiện diễn ra tại Trung tâm Triển lãm Bombay ở Mumbai – trung tâm kinh tế của Ấn Độ. Mỗi năm, hội chợ thu hút nhiều khách tham quan thương mại từ Ấn Độ và quốc tế, phản ánh sự phát triển năng động của thị trường Ấn Độ.
Mô hình hội chợ nổi bật với sự đa dạng chủ đề phong phú. Triển lãm giới thiệu các công nghệ chế biến đồ ăn nhẹ, bánh kẹo, sản phẩm sữa, thịt, cá, khoai tây, rau củ quả. Các khu vực chuyên biệt như chế biến thực phẩm tiện lợi và đặc sản cũng được đại diện. Các giải pháp hiện đại về công nghệ đồ uống, cùng các đổi mới liên quan đến cà phê, trà và thuốc lá được bổ sung hoàn thiện cho sản phẩm. Hội chợ còn tập trung giới thiệu công nghệ cho hương liệu, tinh dầu và gia vị nhằm nâng cao chất lượng cảm quan của thực phẩm. Khu vực An toàn & Phân tích cung cấp kiến thức về công nghệ phân tích, phòng thí nghiệm và kiểm định cùng công nghệ vệ sinh và sinh học. Thành tựu kỹ thuật số như hệ thống ERP, in 3D và trí tuệ nhân tạo trong sản xuất thực phẩm cũng được đề cao, thể hiện tính định hướng tương lai của hội chợ. Các chủ đề về môi trường và năng lượng, bao gồm xử lý nước thải, quản lý chất thải, làm sạch không khí và kiểm soát khí thải, hoàn thiện chương trình.
Các đơn vị tham gia trình bày sản phẩm chuyên môn, thiết bị, máy móc và dịch vụ góp phần tối ưu hóa quy trình sản xuất và quản lý chất lượng. Trọng tâm là tự động hóa quy trình, giải pháp bền vững, nguyên liệu sáng tạo và các khái niệm đóng gói. Trình diễn thực tế và các phiên thảo luận chuyên gia là điểm nhấn quan trọng của sự kiện.
Food & Beverage Processing quy tụ đa dạng công ty. Bên cạnh các doanh nghiệp hàng đầu thị trường, còn có các công ty khởi nghiệp từ lĩnh vực cơ khí và thiết bị, công nghệ thực phẩm, đóng gói, hóa chất, CNTT và công nghệ môi trường. Khách tham quan chủ yếu bao gồm những người ra quyết định, kỹ sư, nhà phát triển, chuyên gia công nghệ thực phẩm, nhà sản xuất và chuyên gia trong ngành thương mại và ẩm thực – những người coi trọng công nghệ hiện đại và mô hình kinh doanh bền vững trong tương lai.
Địa điểm tổ chức, Trung tâm Triển lãm Bombay, là một trong những trung tâm triển lãm lớn và hiện đại nhất tại Ấn Độ. Nhờ vị trí thuận tiện kết nối bằng sân bay, đường sắt và đường bộ, sự kiện dễ dàng tiếp cận. Hội chợ không chỉ mang đến quyền tiếp cận độc đáo với thị trường Ấn Độ đang phát triển nhanh chóng mà còn tạo môi trường truyền cảm hứng tại thành phố được biết đến với sự năng động và đổi mới.
Food & Beverage Processing sẽ diễn ra trong 3 ngày, từ thứ Ba, ngày 29 tháng 9 đến thứ Năm, ngày 01 tháng 10 năm 2026 tại Mumbai.
Đơn vị tổ chức hội chợ:
Koelnmesse Pvt. Ltd.
Văn phòng 1102, tầng 11, DLH Park, S. V. Road
400067 Mumbai, Ấn Độ
www.koelnmesse-india.com
Các phiên bản trước:
20. – 22. Tháng 8 năm 2025
