Nhóm sản phẩm và ngành hàng: rượu sâm banh, bia thủ công, đồ uống không và thấp cồn, rượu hữu cơ, rượu vang đỏ, rượu sake, rượu vang sủi tăm, rượu mạnh, rượu vang trắng, phụ kiện rượu vang và rượu mạnh, …
ProWine Hong Kong
10. – 12. tháng 5 năm 2027 | Hội chợ thương mại về rượu vang, rượu mạnh và đồ uống thủ công
Ngày tổ chức:
10.05.2027 – 12.05.2027*
Thứ Hai – Thứ Tư, 3 ngày
Địa điểm hội chợ:
Trung tâm Hội nghị và Triển lãm Hong Kong (HKCEC), 1 Expo Drive, Wanchai, Hong Kong, Trung Quốc
Trang web chính thức:
www.prowine-hongkong.com
Đối tượng tham dự:
Chỉ dành cho khách tham quan chuyên ngành
Chu kỳ tổ chức:
2 năm một lần
Giờ địa phương:
(UTC +08:00)
Thông tin chi tiết:
ProWine Hong Kong là hội chợ thương mại chuyên ngành rượu vang và rượu mạnh, đã trở thành một nền tảng kinh doanh then chốt cho ngành đồ uống tại châu Á. Hội chợ được tổ chức 2 năm một lần tại Trung tâm Hội nghị và Triển lãm Hong Kong (HKCEC), một trong những địa điểm triển lãm hiện đại và tiên tiến hàng đầu thế giới, tạo điều kiện lý tưởng cho việc thiết lập các kết nối kinh doanh quốc tế.
Sự kiện do Informa Markets – nhà tổ chức triển lãm hàng đầu toàn cầu, phối hợp cùng Messe Düsseldorf – đơn vị tổ chức ProWein tại Đức, thực hiện. Sự hợp tác này mang lại chuyên môn sâu sắc về thị trường và kinh nghiệm tổ chức sự kiện quốc tế để tạo nên một mô hình hội chợ phù hợp đúng nhu cầu ngành rượu vang và rượu mạnh châu Á. Là một phần của HOFEX – hội chợ thực phẩm và dịch vụ khách sạn hàng đầu châu Á, ProWine Hong Kong thu hút đa dạng đối tượng và tận dụng các lợi thế cộng hưởng với các ngành liên quan.
Trọng tâm của triển lãm là các phát triển mới nhất trên thị trường rượu vang và rượu mạnh toàn cầu, với các điểm nhấn về đổi mới, phát triển bền vững và thay đổi hành vi người tiêu dùng. Chủ đề “Discover the Taste of Tomorrow” (Khám phá hương vị của tương lai) làm nổi bật xu hướng cao cấp hóa, sản phẩm không và thấp cồn, tiêu dùng có ý thức về sức khỏe và tiến bộ công nghệ. Các khu vực đặc biệt như ProSpirits và ProWein Zero trưng bày hơn 400 sản phẩm được tuyển chọn kỹ lưỡng từ khắp thế giới, phản ánh nhu cầu ngày càng tăng với rượu mạnh sáng tạo và các lựa chọn thay thế không cồn.
Điểm nhấn chương trình là Diễn đàn Kinh doanh kéo dài ba ngày, tập trung thảo luận các vấn đề nóng của ngành như ứng dụng trí tuệ nhân tạo trong marketing rượu vang, tiếp cận nhóm khách hàng mới, tác động của biến đổi khí hậu đến trồng trọt nho. Các lớp học thượng hạng được dẫn dắt bởi những chuyên gia quốc tế uy tín cung cấp insights thực tiễn về xu hướng thị trường và phát triển cảm quan. Bên cạnh đó, Báo cáo Kinh doanh ProWein – hợp tác cùng Đại học Geisenheim – lần đầu tập trung đặc biệt vào thị trường châu Á với dữ liệu thị trường chuyên sâu.
ProWine Hong Kong mang đến danh mục đa dạng và quốc tế gồm các dòng rượu vang đỏ, trắng, rosé, vang sủi tăm, vang tráng miệng, cùng rượu mạnh, sake, bia thủ công và cider. Hội chợ cũng đưa vào các sản phẩm rượu hữu cơ, lựa chọn thuần chay và đặc sản vùng miền từ các nước như Trung Quốc và Nhật Bản. Bên cạnh sản phẩm, triển lãm còn cung cấp các dịch vụ chuyên ngành như đào tạo, tài liệu chuyên môn, giải pháp thiết kế và tư vấn. Triển lãm thu hút nhà sản xuất từ cả các vùng rượu truyền thống lẫn các quốc gia mới nổi, phục vụ các chuyên gia kinh doanh trong lĩnh vực bán lẻ, ẩm thực, khách sạn và xuất nhập khẩu.
Tham gia mạng lưới ProWein toàn cầu gồm các sự kiện ở Düsseldorf, São Paulo, Mumbai và Thượng Hải, ProWine Hong Kong hướng tới kết nối khu vực trong ngành rượu vang và rượu mạnh quốc tế. Hong Kong, trung tâm thương mại quan trọng với hệ thống hải quan mở và thị trường nhập khẩu sôi động, chính là địa điểm lý tưởng để phát triển ý tưởng này.
Với sự kết hợp giữa chất lượng quốc tế, tập trung vào khu vực và tích hợp với HOFEX, ProWine Hong Kong cung cấp nền tảng xuất sắc cho việc kết nối, phát triển kinh doanh và khám phá các đổi mới định hình tương lai ngành rượu vang và rượu mạnh. Nằm tiện lợi gần giao thông công cộng và sân bay quốc tế, Trung tâm Hội nghị và Triển lãm Hong Kong là địa điểm hoàn hảo cho một hội chợ thương mại mang tính đột phá và định hướng tương lai ngành.
Đơn vị tổ chức hội chợ:
Informa Markets
17/F China Resources Building, 26 Harbour Road, Wan Chai, Hong Kong, Trung Quốc
www.informamarkets.com
Các phiên bản trước:
14. – 16. tháng 5 năm 2025
10. – 12. tháng 5 năm 2023
