Nhóm sản phẩm và ngành hàng: hạnh nhân, bánh canelés, phô mai, hành tây ngâm, hải sản, gan ngỗng, mứt, gan cá mú, nấm, thịt đà điểu, hàu, chim cút, muối biển, tartare rong biển, ốc sên, rượu vang, …
Mer & Vigne Dijon
11. – 13. tháng 9 năm 2026 | Hội chợ tiêu dùng dành cho đặc sản, rượu vang và ẩm thực | Hội chợ vùng miền
Ngày tổ chức:
11.09.2026 – 13.09.2026*
Thứ sáu – Chủ nhật, 3 ngày
Địa điểm hội chợ:
Zénith de Dijon, Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, Pháp
Trang web chính thức:
www.mer-et-vigne.fr/nos-salons
Đối tượng tham dự:
Mở cửa cho công chúng
Chu kỳ tổ chức:
Hàng năm 2 lần
Năm thành lập:
2024
Giờ địa phương:
09:55 (UTC +02:00)
“Hội chợ Mer & Vigne Dijon”, lần đầu tiên tổ chức vào năm 2024, là sự kiện còn khá trẻ nhưng đầy triển vọng, chuyên tôn vinh nền văn hóa ẩm thực Pháp toàn diện. Tên gọi kết hợp hai từ tiếng Pháp Mer (biển) và Vigne (nho) phản ánh rõ ràng chủ đề trọng tâm: các đặc sản hải sản và rượu vang thượng hạng. Sự kết hợp độc đáo này hấp dẫn cả những người sành ăn lẫn các chuyên gia trong ngành tìm kiếm sản phẩm cao cấp và cơ hội kết nối mới.
Địa điểm tổ chức tại Zénith de Dijon, một trong những địa điểm sự kiện hiện đại nhất khu vực Bourgogne-Franche-Comté. Với hạ tầng tiên tiến và giao thông thuận tiện, nơi đây tạo điều kiện lý tưởng cho cả khách tham quan và doanh nghiệp triển lãm. Hàng năm vào mùa thu – mùa cao điểm của ẩm thực – hội chợ mở cửa mời khách tham quan chuyến hành trình giác quan qua đa dạng hương vị nước Pháp.
Sự kiện do Mer & Vigne SARL tổ chức, đơn vị giàu kinh nghiệm trong tổ chức các hội chợ ẩm thực danh tiếng trên toàn nước Pháp. Điều này thể hiện qua việc lựa chọn kỹ lưỡng các doanh nghiệp tham gia, chương trình hỗ trợ phong phú, và không khí thân thiện, phù hợp cho cả chuyên gia và khách tham quan tò mò.
Trọng tâm của hội chợ bao gồm ẩm thực biển, nông nghiệp vùng miền và ngành rượu truyền thống. Sản phẩm trưng bày đa dạng từ hàu tươi và hải sản cao cấp đến các đặc sản thủ công và rượu vang danh tiếng từ khắp các vùng miền Pháp. Các đặc sản quốc tế cũng góp phần làm phong phú thêm, mở rộng đối thoại ẩm thực vượt qua biên giới.
Ngoài ý nghĩa thương mại, hội chợ còn mang tính văn hóa quan trọng đối với thành phố Dijon và khu vực lân cận. Là thủ phủ của Burgundy, Dijon gắn liền với rượu vang và ẩm thực cao cấp – di sản mà hội chợ kế thừa và phát triển bằng những cảm hứng mới. Các cuộc thi và giải thưởng tôn vinh chất lượng sản phẩm và sự đổi mới của nhà sản xuất tham gia.
Các doanh nghiệp tham gia đa dạng ngành nghề gồm đánh bắt hải sản, nông nghiệp, sản xuất rượu vang và thực phẩm thủ công. Đối tượng khách tham quan là chuyên gia ngành nghề, đầu bếp, thương nhân và người đam mê ẩm thực – tạo nên mạng lưới sôi động, cùng cam kết về chất lượng và hương vị.
Mer & Vigne Dijon là một phần của chuỗi hội chợ trên toàn quốc tại nhiều thành phố Pháp. Mỗi kỳ đều giữ đặc trưng vùng miền riêng đồng thời thu hút đông đảo khán giả quan tâm đến sự chân thật, sự tinh xảo và sự xuất sắc trong ẩm thực.
Với kiến trúc hiện đại, không gian rộng rãi và giao thông tuyệt vời – cả ô tô lẫn phương tiện công cộng – Zénith de Dijon đảm bảo trải nghiệm tham quan thoải mái và dễ chịu. Vì vậy, Mer & Vigne Dijon không chỉ là điểm nhấn trong lịch sự kiện ẩm thực mà còn là nơi quy tụ những ai muốn trải nghiệm phong cách sống và văn hóa ẩm thực Pháp đỉnh cao.
Mer & Vigne Dijon sẽ diễn ra trong 3 ngày, từ thứ sáu ngày 11 tháng 9 đến chủ nhật ngày 13 tháng 9 năm 2026 tại Dijon.
Đơn vị tổ chức hội chợ:
Mer & Vigne
30 Rue de Créqui,
F-69006 Lyon, Pháp
www.mer-et-vigne.fr
Các phiên bản trước:
05. – 08. tháng 3 năm 2026
19. – 21. tháng 9 năm 2025
Lưu ý: Thông tin các sự kiện được tổng hợp từ nhiều nguồn công khai và có thể thay đổi bởi Ban tổ chức mà không cần báo trước. Vui lòng kiểm tra lại với Ban tổ chức của sự kiện hoặc trên website chính thức của sự kiện trước khi đăng ký hoặc thực hiện các giao dịch liên quan.
